——深圳年，有的是你不知道的故事
刘悠扬（读创/深圳商报首席编辑）
《发现深圳》是读创/深圳商报旗下一份有影响力的文化周刊，致力于挖掘深圳不为人知的历史，开设以来深受市民欢迎。现在我们将《发现深圳周刊》的内容声音化，每天5分钟，给你讲讲关于深圳历史、民俗、文化的小知识。
很多新深圳人，对深圳的印象还停留在“小渔村”的错觉中。深圳不但不是小渔村，而且地大物博，物产丰富。就拿医药产业来说，深圳的地理环境和气候，非常适合药材的生长。这里一半山一半海，山林、丘陵、边坡、湿地、河堤、涌口、滩涂以及海洋、岛礁，都生长和分布着各种各样的药材。
古代深圳人看病记（上）
◎廖虹雷彭全民
宝安的地理环境和气候，非常适合药材的生长。药材资源丰富，当地有“药材店多过米铺”之说。旧式行医分两类，一类为卖药坐堂，定堂定点，谓之“坐堂先生”，此为传统中医的主类；另一类为不坐堂，多游走乡间行医，戏称“江湖医生”。
散布在各乡镇的郎中，为民解困，治病救人，颇受民众崇敬。于是，大凡医德医术好的医生，民间一传十、十传百，翻山越岭也要找他诊治；甚至有些历史人物按百姓所需和传说而加工“神化”，比如流传着的公明水贝村陈仙姑(陈端和)、何仙姑、黄大仙等悬壶济世、为民除病的民间故事。
最值得宝安人津津乐道的是杨二伯公治好宋端宗小皇帝的传说，根据香港大学罗香林教授《宋王台与宋季之海上行朝》一书载：杨二伯公，官富场(今香港九龙北)何家村人。年四月，南宋行朝到达九龙官富场并建立行宫。宋端宗赵昰因闻凄厉的黄猄声，受惊吓而染病，苦无御医。杨二伯公奉旨行朝，治好了宋朝小皇帝的病。宋端宗病愈后回访，其人已逝。后来，杨二伯公妙手回春之术，在民间流传了多年。
传统中医奉扁鹊、华佗为行业祖师爷。中药堂供有扁鹊或华佗的神像，每逢年节或拜师受徒时祭拜。
为师授予子、女等亲属的，谓为“家承”；为师授予外来入室弟子的，谓之“师承”。医师授徒，除个别家传秘方外，一般不分内外。中医师傅带徒，注重言传身教，讲究“医者父母心”，要求修养谦和、治病救人的医德医风；对富有的患者收足诊金，贫穷者少收或者免收药金，此等做法几乎成为杏林行业之惯例。
古时宝安地区的医疗卫生条件简陋，缺医少药，乡人害怕生病，因而民间产生许多禁忌习俗。比如说，大人生病不直接说病倒，而说“唔舒服”“唔爽快”“唔妥当”；小孩儿生病称“唔乖”“头烧脑热”。去看病说成“看医生”，忌讳说“看病”；惧怕说了，真的惹上了病。
医生开处方叫作“开方”“开单子”，避讳“药”字；买药叫“捡茶”或“执茶”，煲药称“煲茶”。望问病情亦忌直呼“病”字，宜问“哪里不自在？”“哪里不自然？”或“边度唔妥？”病人康复后忌吃“番”字食物，比如番豆、番薯、番瓜，担心“返”(复发)“翻”病。探望病人切忌送剑兰花(谐音“见难”)、菊花(扫墓及祭典逝者用花)、桑花、白花等，应送康乃馨、百合花、红玫瑰、紫罗兰、郁金香、满天星等温馨花束或花篮。
深圳人在过年前的“洗邋遢”(大扫除)中，还有故意打烂瓦药煲的习俗。丢弃瓦药煲时喃喃自语：“新旧病痛、衰鬼霉运，一去不返。”祈求来年无病无痛，不再求医吃药。过去药店在准备过年放假时，一般在大年三十打烊前，用红纸贴上告示：“按例俗年初七人日才开市卖药。”但是，为方便应急病人，做年期间药店仍有人留守，只要拍门，店员会开一条门罅，在门缝中给客人咨询、买药。为讲求吉利，执好的药都用红纸包好从门罅里递送出去，哪怕只是买八角、小茴、花椒之类的做菜大料，也用红纸包好，直至元宵后才真正开门迎客。
宝安一半山一半海，山林、丘陵、边坡、湿地、河堤、涌口、滩涂以及海洋、岛礁都生长和分布着各种各样的药材。
上文说到，宝安当地人将草药冠名“茶”，如捡中药谓之“执剂茶”，煲中药称为“煲剂茶饮”等。故清嘉庆《新安县志·物产》则载有：“……凤凰山之凤凰茶，担竿山之担竿茶，消食退热，以及竹仔林之清明茶，亦邑中之最著者也。”这是宝安人用天然草药土法治病保健早期的文字记载。
宝安的药材主要有：良羌，分布于石岩、观澜、龙华、布吉的山冈，专治心骨冷痛、霍乱等症；鸡骨草、黄豆、黄果仔，产于松岗、沙井、福永、西乡的小山，可祛湿热，治肝炎等；益母草，广泛生长在农田的低洼地，是妇科之良药；相思子、薄荷等以坪山、葵涌、大鹏为多，能治头痛；枸杞、甘菊、白菊、苦瓜藤、金银花藤等，生长遍及各地，有清肝明目功效；金樱子、杜仲、两面针、五加皮，可强肾补骨、跌打止痛，产于石岩、福永、西乡的山丘灌木丛中；鸦胆子、车前子、山豆根，分布很广，能治痢疾：荆子、藿香，产于各镇山坡輋地，能治流感和止痛；黄皮叶治皮肤病，油柑叶治“生蛇”(带状疱疹)，黄皮树和油柑仔树分布于全县各处果林或山冈。
石决明(鲍鱼)，能治眼科赤膜、青盲等症，和海马、海龙一样，生长于大鹏、南澳、盐田、蛇口等沿海礁底。此外，宝安水（海）域内还有金钱龟、海珍珠、蚌珠、蚝珠、玉海草、牡蛎、铁丁草、马尾茜等，药用价值均较高。
（作者廖虹雷为深圳本土文化艺术研究会名誉会长、民俗学者，彭全民为深圳市古迹保护协会监事长、文物保护专家）
审读：谭录岗