“饭间一杯酒,快活似神仙。”
林大爷翘着二郎腿,听着花鼓戏,喝着老啤酒,十分惬意。
要说这样的习惯,林大爷也是从上个月开始的,而这都不得不从一篇文章说起。
事情是这样的。
2个月前,为了方便与林大爷联系,林大爷的女儿给他买了一部手机,初始互联网的信息,让他有很多的新鲜感。首当其冲的朋友圈就成了最方便,也最容易上手的“玩具”。
期间,林大爷无意间刷到了一篇文章,里面写着适量喝啤酒可以预防骨质疏松。林大爷想着自己人老了,骨质疏松高发,于是每天便开始喝啤酒,这一坚持就是1个多月。
预防骨质疏松的效果不知道有没有,但是日子过得倒是很舒服。
那么,喝啤酒真的能预防骨质疏松吗?
一、适量喝啤酒,真的能预防骨质疏松吗?
之所以有“喝啤酒可以预防骨质疏松”的说法传出,是因为美国国立院卫生研究所有一项研究发现,啤酒中含一种叫硅的物质,在进入体内后,可以很好的被吸收掉,而这种物质对骨骼以及结缔组织的生长发育有关键作用,可降低骨质疏松的发病风险。
从这个研究来看,啤酒确实可能在一定程度上预防骨质疏松,但是并不建议大家这么做。
诚然,我们不否认硅对人体骨骼生长发育的作用,但是预防骨质疏松最主要的是补钙。因为当缺钙时,骨密度会降低,骨量也会跟着减少,增加骨质疏松的风险,并不是补硅,硅顶多只能起到一个辅助预防的作用。
其次过量饮用啤酒,反而会导致骨质疏松,或者加重骨质疏松。因为酒精可影响人体对钙质、蛋白质、维生素等营养物质的吸收,进而导致骨骼营养不良;同时饮酒还会导致骨内部的钙盐沉积减少,增加骨的微观结构破坏,时间久了,便会提升骨质疏松发生的风险。
所以无论从哪方面来说,喝啤酒预防骨质疏松的利都大于弊。
二、每天喝点小酒,对身体好还是坏?
中国人常说,“小酌怡情、大喝才伤身”,甚至有人说每天喝点小酒对身体更好。但小妙想说的是,这个观念十分错误。
《柳叶刀》通过对个国家和地区长达26年观察,就酒精有关的健康结果和模式,以及个关于个人和人群饮酒量数据库,意在了解饮酒与健康负担之间的联系,最终发现:酒精是引发死亡、伤残调整寿命年的第7大主因;50岁以上人群中,因酒精导致的癌症是主要的死亡原因;而0酒精摄入可以将健康损失的总体风险降至最低。
可见,饮酒没有“安全值”,不喝酒才是最健康的做法。
而过量饮酒,更是全身都伤不起,它可导致肝损伤、心脑血管疾病、营养不良、胎儿畸形、癌症等多种问题。
西班牙和德国一项联合研究还发现,只要喝醉一次,便可伤害海马体、前额皮质的功能,且这种影响会在停止饮酒后持续6个星期,而长期如此,可影响人的认知能力、记忆力、决策力、自制力等,提升老年痴呆的发病风险。
所以大家别再为喝酒找借口了,一旦摄入酒精,每一滴都有风险!
三、白酒是药,能延年益寿,还能预防肿瘤?
关于酒的危害,小妙已经科普过很多次,但是平常还是会收到很多粉丝的私信,询问白酒是味中药,是不是可以适量喝,甚至有人还表示白酒种含有“活性成分”,能够预防肿瘤,延年益寿。
对此,美国普渡大学农业与生物系云无心博士发出提醒:目前并没有科学的依据可以证实白酒当中所谓的“活性成分”有抗癌作用,反而酒精致癌的证据倒是确凿,可导致肝癌、食道癌、胃肠癌、直肠癌、喉癌、口咽癌、乳腺癌、结肠癌等多种癌症的主要因素之一。
而且退一步来讲,生活中很多食物中都含有活性成分,比如果蔬、野草等,所以白酒并没有什么特殊性;另外,白酒基本都属于高浓度酒,酒精含量高,口感也比较辛辣,对胃部、咽部、喉部、消化道等部位的刺激会更加强烈,所以对身体的伤害越大。
因此,通过喝酒来预防癌症,并不是一种明智的选择。
四、实在戒不了酒,也别超过这个量
关于喝酒这件事,有的人是不想喝因为应酬等原因无法拒绝,有的人则是自己喜欢有瘾戒不掉,总之就是避免不了会接触到酒精,那这时候为了降低酒精带来的危害,建议大家喝酒一定要注意控制量。
那喝多少合适呢?
根据最新发布的《中国居民膳食指南()》的内容显示:成年人不管男女,每天的饮酒量建议最好控制在15g以内,也就是啤酒顶多一听、38度的白酒一杯、ml的葡萄酒。
而一些特殊人群,建议远离酒精,丁点也别碰,包括儿童青少年、孕妇、哺乳期女性、肝病患者、痛风病患者、心脏病患者等。
饮酒没有“安全值”,所以不要轻信饮酒有预防骨质疏松、肿瘤等说法,最终防病的目的没达到,反而招惹来其它疾病,那就得不偿失了。
参考资料:
[1]每一滴都有风险!柳叶刀权威揭示:饮酒没有“安全值”.生物探索.-08-30
[2]无.适度饮啤酒可防骨质疏松[J].心血管病防治知识,:76-76.
[3]过节宅家总想喝几杯提醒:成年人每日摄入酒精总量不超过15克.新京报.-05-02
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