在现代社会当中，由于人口老龄化问题越来越严重，我国人口的平均寿命不断增长，这在无形之中也就增加了患上老年痴呆的人数。其实形成这样的一种疾病，大多数都与平时的生活饮食习惯有一定的关系！
哈佛专家：少吃五种食物
哈佛医学院营养精神病领域学家奈杜博士发表的一篇论文显示，人们避免食用添加糖、油炸食品、高血糖碳水化合物、酒精以及硝酸盐含量高的食物，可以降低患痴呆症的风险。
在论文中，奈杜博士详细概述了这5种食物的危害。高糖饮食可能导致葡萄糖过多，从而降低海马体可塑性，进而影响记忆力；吃油炸食品的快感可能会引发炎症，从而破坏大脑供血的血管；高血糖碳水化合物例如土豆、白面包、米饭等会增加患抑郁症的风险；与适量饮酒的人相比，完全戒酒或每周饮酒超过14杯的人患痴呆症的风险更高；硝酸盐用作防腐剂可以改变肠道菌群，从而导致双向情感障碍。
另外，还要随时注意老年痴呆症常见的前兆，那么患有老年痴呆症的患者大多有什么表现呢？其中有三点更需要您的注意，一旦发现不对劲及时检查。
1.记忆力减退，认不清家人或者亲戚朋友。
2.不能够表达自己的意思，判断力也会下降。
3.情绪不稳定，有时好，有时坏。
对于长期居住在老家的老人，儿女应该多给老人一些关怀，经常和老人沟通，常回家看看，对老人的身心也会有很大的帮助。
什么能预防老年痴呆？
今天就来介绍一种有助大脑健康、预防老年痴呆的饮食方法，那就是多食用富含维生素P（柑橘黄酮类成分）的食物。
含有维生素P的食物主要是为柑橘类水果，比如橘子、橙子、柠檬、柚子、西柚、菠萝、枇杷、无花果等；还有就是杏、枣、樱桃、葡萄、山楂、桑葚等水果；以及茄子、荞麦、茶、番茄、紫甘等食物。
工程院校华东理工大学博硕论文《柑橘黄酮类成分对神经细胞氧化损伤的保护及作用机制研究》研究结果显示：柑橘黄酮类成分可用于与氧化损伤有关的脑疾病，如AD（阿尔兹海默病）和PD（帕金森病）等神经退行性疾病的防治。
维生素P是由柑桔属生物类黄酮、芸香素和橙皮素构成的，具有水溶性。它能防止维生素C被氧化而受到破坏，增强维生素的效果，维生素P更大的作用是增强毛细血管壁，保持血管正常通透性，从而预防心脑血管疾病。
研究发现，维生素P还是一种强大的抗氧化物，能清除自由基，延缓脑细胞的衰老，预防记忆力下降，对老年健忘症、老年痴呆症、阿尔茨海默病以及脑癫痫病的治愈有很大的作用。
橘络小分子果胶提取液中富含了天然的维生素P成分（柑橘黄酮），不仅可以用于日常保健还可以用来辅助一些疾病的防御和辅助治疗，属于食品成分，不存在任何药物副作用，可以长期服用。
结语：阿尔兹海默病基本没有特别有效的治疗，早发现、早预防是最好的应对方法。在日常生活和饮食，您还可以通过避免食用损害肠道菌群，削弱记忆力、注意力的食物来降低痴呆症的可能性。