（央视财经《生财有道》）浙江宁海，是东海沿岸的一颗明珠，它的海岸线绵长而细腻，哺育了世代生活在这里的人们。
滩涂是海滩、河滩和湖滩的总称，指江河湖海的高潮位与低潮位之间的潮浸地带，在地貌学上称“潮间带”，是湿地的一种。
宁海的海滩多为滩涂，*泥裹脚却生机盎然，在这里，可以见到与很多海边不同的特殊风情和奇特美味。
要探访宁海的滩涂，可以从越溪乡的一些村庄，乘坐小舢板沿着弯弯曲曲的航道深入，不用多久，就能看到弯腰其间的本地村民。这里究竟有什么有趣的体验呢？
在滩涂中行走难度颇高，一脚下去往往会陷到膝盖，想要健步如飞，就需要依靠一种传统的工具“海马”。
［骑海马］
海马，有的地方称之为“泥马”，像一个有扶手的滑板，滩涂边上的百姓会一条腿屈于其上，用另一条腿在泥里一蹬，就可以轻松滑行很远的距离。传说是戚继光抗倭的时候发明的工具。不管来历如何，迄今为止尚未有任何交通工具可以替代它在滩涂上的霸主地位。
［抓弹涂］
弹涂，说的是一种鱼，也叫跳跳鱼。它们栖息于河口区及红树林区的半咸、淡水域，底质为淤泥、泥砂的高潮区或咸水的河口滩涂，也分布于沿海岛屿、港湾潮间带及低潮区水域。
这种弹涂鱼拥有左右两个强壮的腹鳍，通过肌肉前后运动，得以在淤泥上匍匐前行，是鱼界头号跳远和跳高运动员，跳远距离可达一米之远，跳高高度可达5厘米以上。
它们在滩涂上生活，栖息于自己挖的洞中，本地村民擅长用竹筒设下陷阱捕捉弹涂鱼，跟随他们捡鱼可是一种非常有趣的体验。
抓上来的弹涂鱼，经过烹制，肉质细腻，味道鲜美，是宁海人家非常中意的一道美味，尤其是老人孩子爱吃的一道菜肴。
［挖望潮］
望潮，也称八带，是一种特殊的小章鱼。当潮汛来临时，它们都会提前感应到并且腕足还会上下摇摆，因此这个现象也被当地的渔民用来判断潮水的涨落，因此大家都叫它望潮。
看清楚了吗？它一直在动，实在很难拍出不模糊的画面。钻在滩涂泥巴里的望潮非常难找，除非有经验的老人家，外行是无法把它们从泥巴洞里挖出来的。
望潮在味道、质感上都比较特别，鱿鱼、墨鱼都是偏软韧的。“松脆”估计是大部分人在第一次吃到望潮时所能想到的词吧。
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