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舌尖上的小太阳 [复制链接]

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小太阳今日食谱

年11月17日星期二早点蒸苹果午餐鸡腿+胡萝卜木耳炒鱼丸+手工馒头+西湖牛肉羹午点手工酱肉包+水晶胡萝卜粥

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1.早点

能量早点:蒸苹果

2.午餐

午餐:鸡腿+胡萝卜木耳炒鱼丸+手工馒头+西湖牛肉羹

3.午点

午点:手工酱肉包+水晶胡萝卜粥

美食小主播

小太阳食材

鸡腿

鸡腿:又称为琵琶腿,它指的是鸡的身体当中从脚到腿的部分,包括腿根部。鸡腿当中蛋白质的含量是非常丰富的,属于一种高蛋白、低脂的食物。鸡腿肉中含有对人体生长发育有着重要作用的磷酯类物质,它是膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、虚弱等有很好的食疗作用

苹果

苹果营养价值:

苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力,实验也证明,减少食物中的锌,幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

食用功效:

1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用

2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用

3、苹果有降低血压的作用

胡萝卜

胡萝卜食用功效

1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。

3、促进发育:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫能力。

5、降糖降脂:胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品。

鱼丸

鱼丸非常的美味,且具有鱼肉、蛋清和碳水化合物的功效,容易消化吸收,也适合老人小孩食用。

1、清热解*

鱼肉营养丰富,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解*、止嗽下气的功效。

2、预防高血压

鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

3、养肝补血

鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

不一样的营养搭配

一样的是那份满足

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快来和小太阳愉快地看世界吧!

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