海马

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日本厨师制作海马刺身,手法十分熟练, [复制链接]

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其实深海里面有着各种各样的海鲜,大部分海鲜吃起来都是很美味,但只有小部分海鲜不怎么好吃。众所周知,日本这个国家靠近海边,当地人每天都是会去深海里面抓海鲜,抓完处理直接吃掉。不过话说回来,对于海鲜没有什么要求,只要是海鲜就可以烹饪来吃,可以说非常的会吃呢。

不过话说回来,深海里面有一种海鲜,外表跟陆地上一种动物非常的相似,其实就是咋们现在所看到的海马啦。相信大多数人都吃过海鲜,但是吃过海马的人非常的少,当然也可以说没有。而接下来就有一位日本厨师要现场给我们处理这个海马,并且还会制作成刺身来吃。小吃货们,你们觉得怎么样呢?

只看到日本厨师把手伸到水槽里面,然后用力一抓把海马放在案板上,接着就拿起了刀具起来处理,之后就往肚子里面切上一刀,瞬间就喷射出一些白色透明的液体,至于这些是啥,小爱就不知道啦。由于这个海马很罕见,相信大多数人都不知道怎么处理,但是日本厨师处理却得心应手,非常的熟练。

这时候日本厨师起锅烧水,等到锅里面的水沸腾了起来,就会把这个海马放到里面炖。炖了大概有半个小时的时间,则是捞起来放到冰水里面,最后就放到事先准备好的盘子里面,加入一些*瓜和菜叶当做装饰,整体看起来很不错,非常的符合日本人对于食物高的性格。小吃货们,你们说是不是呢?

大多数网友们表示看得过瘾呢。其实日本这个国家里面的海鲜资源实在是太丰富,咋们平常看不到的海鲜,这里基本都是是可以看到,当然也满足了一些爱吃海鲜的吃货朋友们。最后小爱还是得提醒大家,海鲜含有高蛋白,但是却要适量。看完之后有什么想说的话,欢迎在评论下方告诉小爱哦。

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